Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Rus salatasının lezzetini denemeden önce derlediğimiz hikayesini okumanızı tavsiye ederiz.

Mutfağınızdaki salata tariflerinizi zenginleştirmek isterseniz salata tariflerimize meze tarifleriniz içinde meze tariflerimize bakabilirsiniz. Öneri ve düşüncelerinizi tarifin altına yorum olarak bırakabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 10 adet kornişon salatalık turşusu
  • Mayonez
  • Tuz

NASIL YAPILIR

Havuçların kabuklarını soyun. Patateslerin kabuklarını soyun. Kabuk kısımlarını aldığınız sebzeleri bezelye taneleri iriliğinde küp şeklinde doğrayın.

Bir tencerede patates, havuç ve bezelye tanelerini dirilikleri gidip yenilebilir yumuşaklığa ulaşana kadar haşlayın.

Uç kısımlarını aldığınız kornişon turşuları sebzelerle uyumlu olacak şekilde doğrayın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın.

Daha sonra karışıma tuz ve mayonezi ekleyin, bu adımda tuz ve mayonez için bir ölçü vermedim. Mayonezi karışımı tamamen kaplayacak şekilde yavaş yavaş göz kararınıza göre ekleyin. Tuz ilavesini de damak tadınıza göre ayarlayın. Rus salatanız hazırdır afiyet olsun.

Not: Haşladığınız sebzeleri besin ve renk değerlerini koruması için direk soğu suya alıp şoklayabilirsiniz. Ayrıca konserve garnitürler ile de Rus salatasını hazırlayabilirsiniz.

210

2 Responses

  1. Aycan
    24/01/2024
  2. Gastro Yazar
    24/01/2024

Bir Yorum Yaz