Gastro Yazar Salsa Sos Tarifi Salsa sos nasıl yapılır? Salsa sos temel maddesi domates olan, yapımı gayet pratik, Meksika mutfağının vazgeçilmezi. Devamını Oku 110
Gastro Yazar Guacamole Sos Tarifi Guacamole, avokado sos nasıl yapılır? Guacamole sos; avokado, domates, soğan ve jalapeno biberiyle hazırlanır. Devamını Oku 122
Gastro Yazar Ev Yapımı Hardal Tarifi Ev yapımı hardal sos tarifi? Hardal sosunu marketlerde kolayca bulabileceğiniz gibi evinizde katkı maddesiz yapabilirsiniz. Devamını Oku 112
Gastro Yazar Ev Yapımı Ketçap Tarifi Ketçap nasıl yapılır? Türk mutfağında önemli bir yeri olan ketçap marketten alınabileceği gibi evde de kolayca yapılabilir. Devamını Oku 120
Gastro Yazar Teriyaki Sos Tarifi Teriyaki sos nasıl yapılır? Japon mutfağında geçen bir terim olan teriyaki, birçok farklı kültürün mutfağında bulunmaktadır. Devamını Oku 119
Gastro Yazar Klasik Mayonez Tarifi Ev yapımı klasik mayonez nasıl yapılır? Mayonezi marketten alabileceğimiz gibi evde de kolayca yapabiliriz Devamını Oku 135
Gastro Yazar Aioli Sos Tarifi Aioli sos nasıl yapılır? Malzemeleri ve tadı sebebiyle mayoneze benzetilse de aralarında farklılıklar vardır. Devamını Oku 127
Gastro Yazar Beşamel Sos Tarifi Beşamel sos nasıl yapılır? Gastronomi dünyasındaki 5 ana sostan biridir, beyaz sosların temelidir beşamel sos. Devamını Oku 243
Gastro Yazar Velüte Sos Tarifi Velüte sos nasıl yapılır? Velüte sos beşamel sosun kardeşi diyebiliriz, yapımı da kıvamı da birbirine çok benzer. Devamını Oku 124
Gastro Yazar Espanyol Sos Tarifi Espanyol sos nasıl yapılır? Hazırlaması son derece sabır isteyen bu sos kısık ateşte en az 1-2 saatte hazırlanmaktadır. Devamını Oku 150